卒業祝いのお赤飯昨晩の夕食です。お赤飯、すまし汁。エビフライ、牡蠣フライ、春巻。筑前煮、小松菜おかか和え、ぬか漬。長男の小学校卒業式でした。大きくなったねぇ。もうじき中学生です。お赤飯&エビフライは、前日の給食とかぶりました…冷凍エビもちょっぴりしか残っていなかったので、牡蠣フライと、春巻を足しました。お赤飯は、味重視で小豆を使いました。なので、若干割れています…おばあちゃんも呼んで、賑やかにいただきました。