自家製サバ干物、筑前煮

昨晩の夕食です。

自家製サバ干物、大根おろし、白菜キムチ→4人分。

筑前煮、三色和え、ご飯、みそ汁。

生協さんが来る前に冷凍庫内を点検し、手羽先（がら）を発見。根菜もあったので、筑前煮を作りました。

味付けは、昨日のおでんの煮汁と、干し椎茸の戻し汁のみ。誰もおでんと同じ味なことに気づきませんでした

サバの干物は、自家製を冷凍してあったものを、解凍して焼きました。大2匹を5人で分けました。脂がのっていておいしかったです