昨晩の夕食です。
鶏の唐揚げ、フライドポテト、小松菜おかか和え、ぬか漬、ごはん、みそ汁、焼き海苔。
皆が揃う昨晩、お祝いをしました。
リクエストは…油で揚げたから揚げ!
いつもオーブンで焼いちゃうもんね…すまん。
コストコに肉を買いに行きましたが、鶏肉のサイズのあまりの大きさに恐れをなし、帰ってから別のスーパーに鶏肉を買いに行きました。
(翌週末用のステーキ肉と、いつものひき肉は、コストコでゲットしました
)
)1.2kgくらい揚げました。揚げ物は食べ過ぎてしまうので、最初の数個を食べたら、次はご飯と野菜を食べてからおかわりOKにしました。
子供のお留守番お昼分くらい残りました。給食ももうじき終わるしね…
フライドポテトは、コストコのカルビーポテトで作りました。ポテトチップスにしたらおいしいのかな?
バースデーケーキは、朝ココアシフォンを焼いて、昼食後にいただきました。
飾りつけは子供達です。電車好きなので、山手線ろうそくを載せました。小6まで電車好きが続くなんて…筋金入りに育っております。

