食パン&ベーグル

今朝のパンがなかったので、昨日夕方からパン生地を仕込み、夕食後に焼き上げました。

食パンとベーグルです。

冷蔵庫にちょっぴり残っていたマッシュポテトを練り込みました。もちもち食感です。

オーブン庫内にオーブンシートを敷き、さつまいもを乱切りにして薄く油を絡めて焼きました。焼き上がりに黒蜜を絡め、大学芋風？食べるときにトースターであたためてカリッとさせようと思います。