黒酢（玄米酢）の健康効果
（参照：タマノイ酢 中央研究所）
黒酢に豊富に含まれるアミノ酸やビタミン・ミネラル類は、次のような健康効果を発揮します。
黒酢の効用／健康効果
高血圧予防
お酢に含まれる物質がＡＣＥという酵素の働きを阻害し、血圧の上昇を抑えることが知られてい
ます。
お酢のなかでも黒酢（玄米酢）が最も高血圧抑制効果が高いことがわかりました。
血流改善
お酢の血液サラサラ効果と黒酢に豊富なアミノ酸効果がプラスされ、黒酢の血流改善効果は強力
です。
抗酸化作用
お酢には抗酸化作用があります。
黒酢は他のお酢よりも特に抗酸化作用が強いといわれています。
大腸ガン抑制効果
タマノイ酢などの長期にわたる研究で
黒酢を長期間摂取することで大腸ガンの発生を抑制することがわかりました。
お酢は血圧が正常な方や低血圧の方が摂取しても、血圧を下げることはありません。
血圧を下げるのは、血圧が高い方だけです。
黒酢のお勧めレシピ
黒酢を使ったお勧めレシピを紹介 黒酢には数々の健康効果があります。なかでも黒酢にダイエッ
トや育毛効果があることが最近話題です。
黒酢にはアミノ酸やビタミン・ミネラル類が豊富だという特徴があります。
黒酢レシピ
黒酢バナナ
バナナ酢ダイエットが話題ですが、
黒酢で作るとさらに効果倍増！！
ダイエットだけでなく便秘や美肌の効能も
黒酢の牛乳割り
黒酢を牛乳で１０倍～２０倍程度に割り、毎日２～３杯飲みましょう。
黒酢の血行促進効果と牛乳のタンパク質が育毛に効果抜群！！
薄毛に悩まれている方は、毎日欠かさずにお飲み下さい。
小アジの黒酢南蛮漬け
カルシウムたっぷりの小アジを素揚げして
黒酢、しょうゆ、酒、豆板醤、ネギを合わせた漬け汁に
黒酢効果でカルシウム吸収がよくなります。
お酢は酸度が高いため、そのまま飲むと胃を痛めることがあります。
必ず１０倍程度に薄めておのみ下さい。
ではまた次回
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