しょうゆソース

 何にでも合う！鉄板ソース！

材料

　醤油　160cc

　みりん　70cc

　酒　40cc

　メープルシロップ or はちみつ　大さじ1

　玉ねぎ　350g

　にんにく　4g

　こしょう　少々

作り方

①玉ねぎを粗みじん切りにする。

②材料をミキサーにかける。

③鍋で弱火で40～50分煮込む。

どろどろになったら完成！

冷蔵庫で2ヶ月ほどもちます。

早速、今日の夕ごはんのチヂミにつけて食べました！

お好み焼き、ハンバーグ、サラダ、何でもいけます。

冷蔵庫にあると安心。