ライ麦パンとグラノーラが焼けちゃう教室です❗
パンはご飯と麹でおこす酒だねという酵母をつかってやきます。もちろん、パン焼くのがはじめての方もOK、日本人にあう、とても育てやすい酵母です。それで焼くのは、ごろごろとナッツやドライフルーツの入った、ライ麦パン。どっしりとして、食べごたえのある、みどり文庫でも人気のパンです。
酵母のつなぎかたもお伝えして、もってかえって育ててもらいます。
あとひとつつくるのは、ぐらのーら。。。
ナッツ、オートミール、押し麦、小麦全粒粉 メープルシロップなどをつかった焼き菓子です。
そして、これにも、酒だね酵母をいれてやきます。焼き方にポイントがあります！そのあたり、しっかりお伝えしますね。
お昼は、重ね煮ランチ（写真はイメージです。）
食後に気まぐれデザートとお茶がつきます。
日時 1月19日(木)
10時30分～14時30分ごろ
場所 兵庫県三木市（お申し込みの方に詳しい住所をお知らせします。）
参加費 6000円（パンとぐらのーら酵母のもちかえりあり）
持ち物 エプロン、筆記用具、パンを持ち帰る袋
清潔な400ミリリットルほどはいる瓶
なければ、こちらのをお譲りします。
お申し込み 09077638868 加藤 ｼｮｰﾄﾒｰﾙ可
フェースブック、ラインで繋がっている方はそちらからおねがいします。
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あたらしくなったキッチンで、つくっていただけるのわくわく、おまちしております！
