ひさしぶりに、こども食堂のことを、、、
毎月、第１月曜と第3金曜
三木市の地域交流施設おおきなきでやってます。
子どもたちのリクエストに答える形だったり、農家さんからわけていただいたお野菜を活用する形だったり、季節のものを入れたり、、、
楽しみながら、手元にある素材をみて、けっこう、はじまる数時間前にレシピが決まったりします。こういうの、考えてるとたのしいです！ボケませんよね❤
今は、わたしの畑でもすこーし、お分けする余裕ができる作物があるので、それも使って
きょうは、
リップル神戸の農家さんからたくさんいただいた
トマト🍅をつかって
☆トマトの冷製パスタ
☆トマトと卵と木耳の炒め物
家の畑のニンニクの芽とほうれん草をつかって
☆豚肉とニンニクの芽とほうれん草炒め
畑の空豆をつかって
☆３色餡のどら焼
あと、いつも安定のおいしさの
☆歩づき米のごはんとワカメと玉ねぎのお味噌汁
をスタッフの方がつくってくださいます。
それにそれぞれのもちよった一品料理がならび
とっても豪華な夕食になりました。
それにきょうは、関西国際大学の学生ボランティアさん４名が、教授のかたとこらていました。
こどとたちもおおよろこび！
おにいちゃんたちも、慣れない包丁をもちつつ、こどもたちに教えてました。ほほえましい風景
施設の小さな農園に、かわいいイチゴが、、、
お米もしっかりあらえるよ！
ニンニクの芽を同じ長さに切っていきます
☆☆☆☆☆☆
こうして地域に開かれた食堂ってやっぱり、いいです！みんなで食べることって、楽しいし美味しい！じぶんでつくったら、子どもたちは、嫌いなものも食べれちゃったりします(*^^*)
次回は、6月4日(月)です！