★たね市★

秦野の古民家カフェ「なたね」で開催された「たね市」に行ってきました。無農薬野菜や観葉植物やミニ盆栽や骨董品が並んでいました。素敵なフランスのかごを見つけ、買おうか迷いました。ビビンバ丼をいただきながら考え、買おうと決心して戻ったら、sold  out でした。残念～！

★かまくら散歩★

「報国寺」の竹の庭は、
ひんやり涼しかったです



お抹茶をいただきながら、
こころ静かに竹を眺めました～

報国寺をあとにして、
少し奥にすすみました



報国寺の隣の
「旧華頂宮邸」の庭


そして、お昼御飯は、


報国寺のすぐ近くにある
寿司席「和さび」



本当に美味しいお寿司でした



お寿司のサイズは
サプライズの親指サイズ～♪
いえいえ、小指サイズ～！

日本一小さな握りだと思います


「和さび」から少し歩いて
浄妙寺の中にある
「石窯ガーデンテラス」に行きました



洋館も庭も素晴らしかったです



ステンドグラスも薔薇の枝も
美しい～



ガーデンを眺めながら、
お茶をしました



ハーブがそよいで涼しげでした


そして、小町通りを歩いて
鎌倉駅に向かいました



途中、「納言」で、宇治金時～♪

４０年前と変わらぬ美味しさでした

★想像レシピ「福臨門の春巻」★

「何が食べたい？」
と聞かれたら、迷いなく、
「福臨門の春巻」と答えます

丸ビルの福臨門は、お天気の
よい日は、景色も最高です！

福臨門の春巻は、
パリパリの皮の中に、大きな
プリプリの海老だらけ！

想像レシピで、作ってみました



材料は、
海老、ネギ、ハムのみです

海老は、一尾を半分に切ります
大きいまま使うことで、
プリプリ感をUP～

ネギとハムは、みじん切り

ニンニク、生姜、塩コショウ
胡麻油、片栗粉



こねて、包んで、揚げました



福臨門っぽく、出来ました～♪



そして、デザートも春巻～！
「あんことバナナの春巻」です



バナナは、加熱すると、
香りが魅惑的ですよね～♪

★究極の銀シャリ「八代目儀兵衛」★

銀座の「八代目儀兵衛」に行きました


銀シャリが主役のこのお店


おかずは、脇役






名脇役↓


そして、主役は、銀シャリ




「家のご飯でも、
お米を大切にしよ～！」
と、つくづく思いました

★おちょぼ寿司★

おちょぼ寿司を作りました

「作りました」と言うより、
「切りました」～♪

一人前のお寿司を買いまして、

これを半分にcut～♪

一人前を、二人前に～！


ミニチュアなお寿司が可愛い～

カロリーも予算も半分で、
嬉しい～♪

寿司台は、DAISOです


では、おちょぼ寿司を
おちょぼ口でいただきます～♪

★秦野の古民家カフェ「なたね」★

ご無沙汰しました  


古民家カフェ「なたね」は、
素通りしてしまいそうな
秦野の道路沿いにありました
                 


ハーブが綺麗にしげっています



ガーデン席もいいですね





「一汁六菜」にしてみましょう



からだにも心にも優しい一品一品



ほんわか気分になります



海老とカボチャのキッシュも
頼んでみました



デザートは、三種盛り合わせ



おしまいに、
冷茶ときなこのクッキーの
サービスも、粋でした～♪

心に栄養のしみわたる
昼げのひとときでした    

★ウェディングドレスを着てるの、だあれ？★

ウェディングドレスを着ている女の子

うつむき加減で可愛いです

帽子をはずしてみましょう～♪

ドレスも脱いでみましょう～♪

恥ずかしいけど、ペチコートも～♪

手芸の得意なご婦人から母への

お見舞いのお人形でした

ほのぼのとしたお見舞いの品に

感謝です～♪

★Eggs'n Things～♪★

今日の表参道は、３８度

そんな中で、行列にならび

ハワイ気分を味わってきました～♪

「エッグスンシングス」

ハワイのパンケーキ屋さん

表参道に上陸してから、

ずっと訪れるのを楽しみにしていました

こんな暑い日だけど、やっぱりテラス席～♪

まずは

「アサイーバナナヨーグルトドリンク」

アサイーがたっぷり、濃厚でした～

「Spam ＆　Eggs」

これは、真似できそうな感じでした

「パイナップルホイップクリームと

マカデミアナッツ」

パンケーキのシロップは、

メープル、ココナッツ、グァバでした

ホイップクリームは、エアインなので、

軽やかで、カロリーも少なそう…

ハワイに行きたくなったら、

まずは表参道に～！！

★犬だって読書～♪★

犬なのに、読書が好きです～♪

真剣そのもの…

とくに、英語が好きです～

疲れてくると、伏せして読みます

実は…！

読書でなく、卵ボーロが

好きなのでした

真剣そのもの

のお目当ては、

これ！！

★あんこ雑煮★

香川県出身の友人に会いました

香川県の郷土料理の

「あんこ雑煮」の話をききました

「楽しいお味」の予感がしたので、

作ってみました～♪

いりこだし

丸く切った大根と人参

白味噌

あんこ餅

青海苔

あんこ餅は、切り餅とこしあんで

作ってみました

切り餅を焼いて

ぷくーっとふくらんだら

ふくらんだところにナイフを入れて

あんを詰めました

お雑煮にあんこ餅をいれて、

青海苔ふって、完成

「楽しいお味」にできました

想像以上に美味しいです～♪

和風ハンバーグ（ポン酢）と

隠元の胡麻和えと共に