6月11日のランチ
おかげさまでランチタイムは12時をすぎると満席になることが増えました(^-^)ありがとうございますm(__)m
空いている時間帯はオープンしてすぐの11時30分直後か、13時まわってからです(^^)d
皆様のお越しをお待ち致しておりますo(^o^)o
お待たせして申し訳ありません
ランチのお客様から、料理が出てくるまでの時間がちょっと長いとご指摘をいただきました。
たしかにご注文をお伺いしてからお出しするまで7,8分かかります。
お昼休みの時間は限られていますから少しでも早く料理が出てきて欲しいのは当然です。
大変申し訳ございません。
オープン当初に比べれば少しは早くなっているのですが、これ以上早くするのはなかなか難しいと思います。
というのも、だんだん畑の厨房は2人の和食料理人でがんばっていて、「お昼ごはん」もご注文をいただいてから調理盛り付けしているからです。
温かいものは温かく冷たいものは冷たく味わっていただけますし、前もって盛り付けていたため乾燥していたなんて事はありません。
当たり前といえば当たり前の事ですが、効率を重視して美味しさをちょっと脇に置いてしまうようなことはしたくないのです。
ほんのちょっとだけ、いつもより余裕をもってお越しいただけるとありがたいです。
必ず満足していただけると自信を持っています。
オープン!
みなさまこんにちは。だんだん畑です。
本日午前11時、岡山駅西口にオープンいたしました(*^ー^)ノ
和食を中心としたおいしくて身体にやさしいお料理をお出しするお店です。
お昼ごはんにはカロリーや塩分などの栄養価を表示しています。
ごはんも白米と玄米から選べ、本日は圧倒的に玄米が人気でした。炊き方に一工夫してあるので食べやすいと好評です。
午後のひと時は有機コーヒー・ハーブティやコラーゲン入りトロピカルジュースなど、これも身体にもお肌にもやさしいお飲み物をご用意しています。
そして夜には料理長こだわりの和食の数々を、お手ごろなお値段で提供しています。
近いうちに夜メニューにも栄養価の表示をする予定です。
だんだん畑のお約束![]()
☆健食同源
手に入れうる限りの安心素材と安心調味料を使い心と体に
やさしく、本当に安心できるおいしい食事をお届けします。
☆3つの約束
・出来る限りオーガニックで高品質な素材を使います。
・ナチュラルな製法の調味料を使用します。
化学調味料や着色料、保存料などの添加物は極力使用しません。
・そして、身体にやさしくヘルシーなレシピ。
☆毎日食べて美味しい
オーガニックに!ナチュラルに!ヘルシーに!
オープン記念としてお食事を召し上がったお客様にドリンク1杯サービス券を差し上げています。
今月いっぱい有効でアルコール類もOKという太っ腹なプレゼントです。
サービス券は何枚でるのか・・・今のところ200枚ご用意しています。300枚、400枚と今後増える可能性大ですのでぜひ足をお運び下さい。お待ちしています。
さて、オープン初日のお昼ごはんメニューを写真でご紹介したかったのですが、嬉しいことに多勢のお客様に恵まれまして写真を撮る暇がありませんでした(><;)
お昼ごはんにはヘルシーな青汁がついてきます!
食後のデザートにはコラーゲン入りのゼリーもサービス!!
さらに本来120円の食後のコーヒーもサービス!!!
その上ドリンク1杯サービス券もだなんて!!!!
これは行かないわけにはいきませんね![]()
おっと、忘れてました。
お昼ごはんは午前11時~午後2時までで880円、1260円、1780円の3種類です。
毎日限定50食ですのでお早めに。
ちなみに初日の今日は11時からのオープンで12時半には50食に達してしまいました。
足を運んでいただいたのに食べられなかったお客様、申し訳ありませんでした。
冷凍物とか、化学調味料とか、一切使っていないので50食が限界なのです、お許し下さい。





