今日は久々にランチ作りました～!!
キーマカレー&春巻き♪
キーマカレーは簡単誰でもすぐできる～
20分あれば出来上がっちゃいます(笑)
☆材料
ひき肉(牛でも豚でも)100㌘程度
人参1本
大根1/4本
しょうがすりおろし 適量
塩胡椒 適量
水500㏄
カレールー60㌘程度
バター10㌘
①野菜を全部みじん切り
②油をひかずに野菜、しょうが、ひき肉痛める!!
③塩胡椒を加える
④水を入れる～沸騰してきたら灰汁などとったりする
⑤蓋をして5分加熱
⑥火を止めてルーを投入☆
⑦ゆっくりとかして出来上がり!!
⑧最後にバターを加えます!!
☆春巻き
チーズ(スティックなど何でも)
ベーコン5枚
春巻きの皮
①チーズ&ベーコンを適当な大きさに切って、春巻きでクルクル
②やや多めの油でやいていきます♪
③キツネ色になったら出来上がり!!
チーズとろっと美味しいです!!