踊りたいなら、しっかりした体を。
美肌めざす人にも同じく、しっかりした体を。
体は食べ物で出来ている！
ということで、
やっぱり食べ物は押さえておきたいところ。
特にタンパク質は体を作る上で欠かせません。
そんな流れで、今日の鬼嫁レシピは、
チリコンカン！
ひき肉と豆、トマトなどの野菜と
チリソースを一緒に煮込んだ
メキシコ風アメリカ料理。
肉と豆が入ってるので
動物性と植物性のタンパク質が
同時に摂れちゃう、すてきな料理です。
近頃は、ひき肉が私のブーム＾＾
基本的に時短料理の私は
１食３０分くらいを目安に作れるもの、
しか作りません。
時間あれば別だけど。
そんなとき、
小分けラップして冷凍しておくと、
使いたい分だけサッと解凍できて、
時間のないときにも使える。
卵焼きなんかに混ぜれば、
あっという間にグレードアップですね♪
知らないと何に使ったら良いか
わからないけれど、
とても便利な食材だと気がつきました。
豆もゆでたものを冷凍しておくと
これまた、さっと使えます♪
チリコンカンに話を戻すと、
ダンナさまの食べた感想は…
ちょっとカレーに似ていて食べやすいとのこと。
鍋いっぱい作ったから
次の日の分もあるかなー…と
期待していたけれど、
後を引く味で、
二人でモリモリ食べたら、
あんまり残りませんでした＾＾；
肉が入ってるので口あたり良いけれど
野菜の量もあるので
食べた後、お腹が重たくならないってのも気に入りました！
美味しいので皆さんも作ってみてね。
