マナティーさんの、ネギ塩チキンを真似させていただきました♪(*^ ・^)ノ⌒☆
鶏むね肉なので、すごく経済的(σ・∀・)σもりもり食べれます。
簡単に、レシピを。
①鶏むね肉にフォークで穴をつけて、すり下ろしにんにく・塩コショウ・酒をまぶしてもみ込んでおく。
②ネギをみじん切りにする。そこに、レモン汁・塩コショウ・砂糖・ごま油・鶏ガラスープのもと・酒をまぜておく。
③ピーマン・ニンジン・しめじを適当な大きさに切る。
④①に片栗粉をからめてよく混ぜ、ごま油を引いたフライパンで炒める。火が通ったら、②を入れて絡める。
⑤④のフライパンで、③の野菜を塩コショウを振りながら炒めて、④に添えて完成！
食べごたえがあって、さっぱりしてて美味しくて、また作りたいメニューです(*ﾟｰﾟ)ゞ
小豆島旅行で食べたひしお丼。
おいしかったので、おうちで再現(･∀･)/
ひしお丼は、小豆島産の具材と、名産のオリーブオイルと醤油を使うという、中身は自由な食べ物(°∀°)b
小豆島産のものはオリーブオイルと醤油しかないけど、あとは手に入る食材で作りました(^_-)☆
簡単に、レシピを。
①玉ねぎとニンジンをみじん切りに。
②フライパンを温めてオリーブオイルを入れ、すり下ろしにんにくを温めたら①を入れてじっくり炒めてから牛挽き肉を入れて更に炒める。塩コショウ・醤油・ウスターソースなどで濃いめに味付けする。
③ほうれん草・ニンジン・エリンギを塩コショウしながら炒める。
④エリンギと茄子を太目に短冊切りにし、多目のオリーブオイルで揚げ焼きにして、塩を振っておく。
⑤器にご飯をもり、③②④の順に上にのせて、最後にかいわれを乗せたら完成！
オリーブオイルをたらりとかけて、食べますー(*^▽^*)
美味しくて簡単!!
挽き肉でなくてもいいし、野菜はキャベツやピーマンなど、なんでも合うと思います！
私がお店で食べたのには、素麺の素揚げが入ってましたヾ( ´ー｀)
MAYUZEさんのレシピを真似させていただきましたヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
豆腐・片栗粉・上新粉で、もっちもちのおやきができました(〃∇〃)この経済的メニューは、たくさんの人に試してもらいたいです！！
簡単に、レシピを。
①木綿豆腐に重石をして、しっかり水切りする。
②大葉をみじん切りにする。
③①をしっかり潰して②を混ぜる。そこに、和風だしのもと・片栗粉・上新粉を入れてギリギリ固まるくらいの固さにする。
④③をまとめながら7㌢くらいの平たい丸にする。
⑤④をフライパンで焼き、酒・みりん・砂糖・醤油を混ぜたたれをからめて更に焼いたら完成！
もっちもち(･∀･)/
大葉のかおりがたまりません。いくつでも食べれます(￣ー☆
mizukiさんのレシピを真似させていただきましたー≧(´▽｀)≦
抹茶とチーズが濃厚で大人の味(´∀｀)
そして、作り方もミキサーで簡単!!
普通のチーズケーキに飽きた方、おすすめです(*^▽^*)
ちなみに、18㌢丸型です。
ぴょんさんの、水菜とワカメのサラダを真似させていただきました～(≧▽≦)
私は、玉ねぎスライスも入れてみました。
簡単で、めっちゃ美味しいです≧(´▽｀)≦
簡単に、レシピを。
①ワカメを水で戻しておく。
②玉ねぎをスライスして水にさらして辛味をとばす。
③水菜を3㌢くらいにカット。
④生姜とにんにくをすりおろす。
⑤④に、お酢・水・砂糖・塩・醤油を混ぜてたれを作る。
⑥①②③を混ぜて⑤であえて、白ゴマを振って完成！
パクパク食べれます。
水菜が美味しい時期に、ぜひ(*^▽^*)
