８月です～（汗）

先月はあまりブログを更新できなかった為
気が付いたらもう８月
今年は涼しい夏かと思いきや今週はほぼ連日真夏日です
水分補給を心がけ乗り切らないと！！ですね






さて！！最近の私は先月も紹介しましたが



珍しい野菜に凝っています



前回紹介した丘ワカメに加え



コリンキーというかぼちゃの一種





さっと茹でてそのままサラダでも炒めても



かぼちゃのような甘さがない分食べやすいやさいでした



それから写真はないのですが



スティックセニョール（茎の長いブロッコリー）



も、美味しかった



ブロッコリーの一種ですが茎の部分が長くそこも柔らかく食べられるので



アスパラのようなイメージでいただけます



それと先月名前だけ紹介したアイスプラント



葉物野菜ではめずらしいシャクシャクした歯ごたえ



歯ごたえの面白い野菜でした



最近北２４条のアークスにはこのような農家直送の野菜が置いてあり



見たことない野菜を見つけては頂くのが



密かな楽しみです



他のアークスでは見かけないので



北２４条限定なのでしょうか？？



私はとかく食べる野菜が偏ってしまうので



こういう目新しい野菜が置いてあると有難いです



そしてその野菜の食べ方はクックパットで調べますが



載ってるんです！！ビックリですが



私が知らないだけの野菜たちなんですね



どんな栄養素があってどんな体に効くのか調べながら頂くのが



楽しみです。







最後にずっと探していたタイガーナッツ

イオンで見つけて直ぐゲット！！




これで夏を乗り切ります！！