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スタジオの斜め向かいにある将軍(ラーメン・各種定食)に
レッスン終わりでたまに飲みに行くのですが
たまに珍しい物が出てきます
これ一見普通にハンバーグに見えるけど・・・・
なんとラム肉のハンバーグなんです
弾力があってとても美味しかったです
北海道にいてなんで気が付かなかったんだろうっていうくらい
目からウロコでした
ラム肉・・・鹿肉も有なのかな~
そしてこれ
塩辛にネギを混ぜて多分ごま油で和えたんだと思うのですが
酒好きにはたまらないですね
なんとなくチャンジャっぽい感じ
これ市販の塩辛をワンランク美味しく食べられる感じでいいかも
そのうち自分で作ってみようかと・・・・