将軍の目からうろこ

スタジオの斜め向かいにある将軍（ラーメン・各種定食）に

レッスン終わりでたまに飲みに行くのですが

たまに珍しい物が出てきます

これ一見普通にハンバーグに見えるけど・・・・

なんとラム肉のハンバーグなんです

弾力があってとても美味しかったです

北海道にいてなんで気が付かなかったんだろうっていうくらい

目からウロコでした

ラム肉・・・鹿肉も有なのかな～

そしてこれ

塩辛にネギを混ぜて多分ごま油で和えたんだと思うのですが

酒好きにはたまらないですね

なんとなくチャンジャっぽい感じ

これ市販の塩辛をワンランク美味しく食べられる感じでいいかも

そのうち自分で作ってみようかと・・・・