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昨日のレッスン終わりで
J先生の風邪撃退を目的に
いつもの将軍さんへ(あれ言い訳)
ただ飲みたかっただけ・・・かも・・・・
「風邪に効く物」
というオーダーに出てきたのは
これ
チゲスープ・・・・それでも十分効きそうだけど
・・・・なんと
「玉子酒」
玉子酒が料理になるなんてビックリ
お酒で作った味噌仕立てのスープに卵
そして野菜がいっぱい
食べてる側から元気になって行くようでした
私は風邪ひいてないけど・・・・便乗して・・・・
美味しかった~~~~
玉子酒の飲み方・・・・食べ方
目からウロコのお話でした