アナグマリブの煮込み?アナグマリブを塩・生姜だけで煮込む。 前回、肉と脂の間にある膜?すじ?が凄く気になったので 包丁でブツブツやる。 最後に、糸コンとねぎを。 ホロホロして美味しい。 すじも気にならない。 良いね!!