うーん、焼きそばとお好み焼きが食べたいなぁ～っと帰宅してたら･・気がつけば店の前にw
萬太ハイボール(ドデカ)とナポリタン風焼きそばを注文。
いいね～いいね～おっちゃん大喜び
！こんなナポリタンもありですわぁ～玉子麺とトマトソースの相性って合いますね～家でも試してみようかしら？w
お次は【納豆豚玉】だ！
焼くときに、生地に練り込まず、後から乗せて焼いたので納豆の風味残しつつ、香ばしい香り！
生地もフワフワで納豆の食感も心地よい。
やっぱ店主の(川上さん)腕が良いからだろうなぁ～家ではこうは焼けない(´・ω・｀)
おかげで萬太ハイボールも捗ります！
次は大玉たこ焼のぽん酢！
ぽん酢のおかげでサッパリと頂けました～w
っと、ここで
『あれ？･・この味･・･・』
そう、前回来たときの【茶碗蒸し】に近い味と香りがしたんだよね。
ってことで、もっと味がわかるように
【明石焼き風大玉たこ焼】を追加！！
店主に聞いたら、茶碗蒸しのだしと明石焼きのつけ汁のだしは同じもので、生地に卵をたくさん使ってるから近い味に感じられたのでは？って言われました～なるほど！納得～(´・ω・｀)ﾉｼ。
。
あれだね、ココでの〆の一品は
さらっと軽く→【茶碗蒸し】
もう少しパンチある品での方→【明石焼き風たこ焼】
で決まりかな
wまた来ますよ～(´・ω・`)ﾉｼｼ。