鶏ミンチの仕込み | 好きなことを楽しむ自分になるブログ✨✨

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子育て、家族、ランチ、趣味のギター読書植物、時々畑なんかも交えて、アラフィフの日常を綴ります。

おはようございます😃


朝から雨模様🌂



今日は朝ごはん抜いて胃を休めるぞーと

思っていても家族がもぐもぐしてるとつい、箸🥢とって〜と

一緒に食べてしまう💦

意思が弱いなー。


雨で歩けないから

ヨガでカバーするぞ!



鶏ミンチが2割引きだったので

まとめ買いしてきました!


下拵えしてから冷凍〜^ ^


✨えのきと鶏ミンチのあんかけ


茹でた豆腐や煮たかぼちゃに掛けたり、


とうふミンチバーグ


整形が面倒だったので

スプーンでザクザクすくって焼いちゃいました。


あとは煮込んだりソースなどで

誤魔化そうかな✨



仕込みしておくと楽です。


さてさて、冷凍庫がパンパンに

なってきました。


たくさん取れすぎたミニトマト、

スープにして消費しようかな^ ^


冷凍すると食物の繊維が壊れて

旨みも増すそうです🍄



猫しっぽ猫からだ猫あたま猫しっぽ猫からだ猫あたま猫しっぽ猫からだ猫あたま猫しっぽ猫からだ猫あたま



そして明日から義母さんが入院、手術することに

なりました。色々不安もあるかと

思うけど、無事に終わることを願って。


『おばあちゃん、頑張ってね』


上の子も下の子も

忘れずに声を掛けてくれていて

良かった。