さて~今日は、秋バージョン早くも第1弾登場っす![]()
今日は、短い夏休みで、スーパーの鮮魚コーナーを覗いてみたら
これまた、秋の魚でまず思い浮かぶ「秋刀魚」がとても綺麗でまるまるとして、
これは間違いなく脂が乗ってるなと思い、刺身用の「秋刀魚」を買い
秋バージョン第1弾 だみやん作「秋刀魚丼」を作ってみました。![]()
生の「秋刀魚」でご飯に合うか、少し不安だったけど、焼いて美味いんだから
刺身用だし、いけるだろうと・・・
半信半疑で作ってみました。
う~~~ん。まぁ、俺にしてみれば、なかなかの出来だと・・・(満足気)![]()
さて、いざ、食してみると、う~~~~ん美味いじゃないか・・・![]()
これはいけるぞ・・・
簡単に作れて、栄養も満点。![]()
最高だ。![]()
簡単ですんで、みなさんも試してみてください。![]()
ちなみに、(青ねぎに、みょうがと青しそ混ぜ、後は生姜醤油をかけただけ)
簡単でしょ~~~![]()

