今日から三連休なので、久しぶりに近くの浜へ行ってみた
上手にサーフィンしてる人がいる、天気も良くて気持ちいいな〜
なんて思ってふと波打際を見るとたくさんの何かが打ち上げられている
近くに行くと大量の海藻だった
近くにおじいさんがいて、海藻らしき物が入った袋を持っているので聞くとワカメと他の海藻だという
ワカメは食べて、枝みたいな海藻は畑の肥料にすると作物の出来が全然違うのだと
間に合った！
ワカメの時期なのは知っていたけど、最近仕事ばっかで浜に行けないし、週末は東京に行くし、ワカメ打ち上がらない日も多いしで、今年は諦めていた
鎌倉わかめは有名で、調べると乾燥天然物が1パック150gなんと1400円なんだと
浜に降りると1人ワカメを拾ってるおばさんがいたので、どんな感じか尋ねると一年分採って、友達にもあげてるんだと
去年は全然ワカメが浜に打ち上がらなかったけど、今年はいいよと
早速ぼくも裸足になり、波打際でワカメを拾う
いろんな海藻があるからワカメは一割くらいしかないよと言われたけど、10分もすればビニール袋いっぱい採れた
帰ってすぐ、先端のめかぶと真ん中の茎とワカメに分けて、熱湯に入れるとさっと緑色に変わりよく知ってるワカメになった
そして、一年分とはいかずも保存用として水を切り、物干しロープに吊るすが、下の部屋の人が洗濯物を干していたので、水が垂れたら大変なので部屋の中で干す事にした
良く言えば1日限りの綺麗な緑のカーテンだが、いきなり部屋がワカメ乾燥部屋なり一気にローカル感が出た
量があると結構大変な作業なので、この位でよかった
疲れたので、弁当買って浜で食べようと、開けたらすぐトンビに襲撃され、なんとかほとんど守ったけど手を引っかかれ血が、、
部屋に戻り、ワカメに囲まれ寂しく弁当を食べていたら、沸々と気持ちが沸いてきて、ワカメ料理を作った
茎ワカメのナムル、茎ワカメの佃煮、ワカメのオイスターソース炒め、ワカメの刺身、めかぶポン酢、ワカメと玉ねぎの味噌汁、ワカメご飯
あとは大根ステーキとお買い得だよと言われた刺身買って、しっぽり1人ワカメ酒ナイト
やっとゆっくり過ごせたよ
明日からしばらく東京やどこかで仕事やイベントの日々
行く前に湘南の魅力を見せつけられ、この土地と部屋への恋心が高まっております
シャキシャキわかめを食べながら、なんて事ないぼくの小さな一日をお知らせしました
インスタだとこんな感じなのかな？
♯ワカメ♯ワカメ拾い♯鎌倉♯休日♯茎ワカメ♯めかぶ♯トンビ襲撃♯ワカメ乾燥♯ワカメ料理♯シャキシャキ♯スイカとインスタ未だ工事
ありがとう◎
