＊蜂蜜を頂きました。こちらは馬仲間に。
＊こちらは娘から。どちらも自宅養蜂家です。
＊並べてみると色が全く違います。勿論味も香りも粘度もそれぞれ大きな違いが有りました。
＊こちらはプロから購入したものです。
良く見ると農薬・抗生剤検査済みと有ります。農薬検査はは何故か判りますが、抗生剤はどうして蜂蜜に勝る事が有るのでしょう。
ミツバチが作る巣には、抗生剤が混ぜてあります。これも蜂の持つ能力によるものです。大切な幼虫を、無事に育て上げるための守りの為でしょう。ミツバチの能力は本当に無限です。
＊ところで・蜂蜜は花から集めた蜜そのものではない事をご存知ですか？
蜂蜜は、蜂達の多大なる努力の結果の成果で出来上がった物なのです。
ミツバチ達は、いったん貯蓄した蜜を自分口の中に取り入れます。そして何度も何度も咀嚼を行い、自分の唾液と混ぜ合わせます。それを何度も繰り返して出来上がったのが蜂蜜なのです。
＊一生懸命集めて、時間を掛けて加工してやっと出来上がった蜜を、人間は一瞬にして奪い取る訳です。
凄く申し訳ない気がしませんか？
少なからずしも、ミツバチ達に感謝をしながら頂きたいものです。
蜂の数も激減している今です。
決して安易に殺さないでくださいね。蜂たちが居ないと、多くの作物は受粉が出来ずに作物は実らないのですから。
地球の未来は彼らにゆだねられているのです。