みにきてくださってありがとうございます(*^^*)
「〇〇だけ」で作るレシピ=「だけメシ」が得意な
ちはると申します！
このブログでは、
・冷蔵庫に入ってそうな食材だけ
・家に常備してそうな調味料だけ
・あわよくば食材２品だけ
・できれば後片付けが楽チン
・簡単やのに手の込んだ料理に見える
そんなレシピをお届けします◎
調理行程はすべて写真つきにしますので、
よければ作るときの参考にしてみてくださいね～！
月（レシピ）
水（日常ブログ）
金（レシピ）
を一応目安に更新してます(*^^*)
どうぞよろしくお願いいたします！
すみません、
先週の金曜日と昨日、
更新できませんでした！！(´；ω；`)
ちょいと変化球！！
白菜、ひと玉買うとお安いから
ついつい買うんやけどね。
冬やし、あったかメニューで使うんやけどね、
最後の1/4の時点で
ちょっと煮るのに飽きてたりするねんな…（1/4ずつ使うていで話すけど）
そんな時にピッタリな
白菜サラダのレシピをご紹介します！
しかも
ポリ袋ひとつだけ
で作れちゃいます！！
ポリ袋に穴をあけたり切ったりせず
スッキリ楽ちんに水を絞れる方法
何通りも沢山試してみたけど
もうコレしかないかなって思います！
穴あけなかったら
味付けまで同じポリ袋で出来るし
使い終わったら生ゴミ入れにしたり
使いまわせるから良いです。か？(聞くな聞くな)
ポリ袋1つだけ！白菜とハムの中華風サラダ
[材料]2人分
白菜…1/4個（約450g）
ハム…4～5枚（1パックでOK）
塩もみ用の塩…小さじ2/3
鶏がらスープの素…小さじ1
砂糖…小さじ1.5
醤油…小さじ1.5
お酢…小さじ1.5
ごま油…小さじ1.5
[作り方]
①よく洗った白菜を細切りにする
（芯の方はより薄いほうがなじみがよくなるよ◎）
②ポリ袋に入れて塩をよくもみこみ、10分程度置いておく
③絞るときはこーやって白菜ギリギリのとこをしっかり持って…
余ったポリ袋の口の部分をしっかり裏返して…
ぎゅーーーっと絞る！！
裏返したとこがたるんできたらしっかり引っ張ってね◎
たるんでると、水気がしっかり切れないです💦
④ハムはパックの上から包丁を押し当てるようにして…
そのまま揉みほぐすと、包丁もまな板も汚さず切れる！！
これ凄くない？！
Instagramのフォロワーさん数名から教えていただいて！！
感動しました( ；∀；)
⑤あとはポリ袋のまま材料全て入れてモミモミするだけ！
これがほんっっとおいしい！！
白菜だからこそ合う味付け！！
ハムじゃなくても
ツナや蒸し鶏、カニカマでもおいしいよ♪
むちゃくちゃオススメやから
ぜひぜひ作ってみてね‼️
このレシピの動画はコチラ
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