出雲のイベントで知り合って美味しさのあまり仕入れてた商品です
私の感想で恐縮ですが食べてみますと柚子とすだちの風味もぐっときて
後から味噌のまろやなかな旨味がやってくるといったイメージでした
湯豆腐や冷しゃぶサラダによくあうとポップにかいてます
だいず村の商品ですとなめらかな食感の絹とうふ、おぼろ等
焼いたりして温めた厚揚げにかけても美味しくかったです
お米のつぶつぶとした食感が珍しいあまざけも販売しております
米糀だけでつくった
酒粕なし！
アルコールなし！
子どもに優しい！
キャップ付きで便利！
是非お試し下さい