麦わらぼうしさんの赤大豆を販売しております! | だいず村日記

だいず村日記

島根県出雲市平田町にあるとうふ屋。だいず村四代目のブログです。
男性の私でも簡単に出来るとうふや油揚げやおから等をつかった料理やデザートの紹介や趣味である将棋の事や最近は娘の事なんかもぼちぼちと書いております。




水曜日から販売を始めて早速一袋売れてます


麦わらぼうしの嘉藤さんの畑でとれた赤大豆です


アントシアンが豊富で幻の大豆と言われているみたいですね


以前赤大豆でとうふも作った事がありますが

ピンク色で可愛いとうふが出来ますよ

興味ある方はぜひ試して欲しいです


その時のブログはこちらです


赤大豆で作った赤大豆の大学いも風と赤大豆きなこのブログは



赤大豆で出来たおからをつかって作ったパンのブログはこちらです



だいず村の田中将安でした