3種類試作した中の最後はこちらです
材料はめんつゆ、ごま油、醤油、大根おろし、ねぎです
こらちも混ぜるだけで出来上がり
詳しいレシピはこちらです
この大根おろしが湯豆腐とタレの橋渡し役で
レシピにもしっかり味で食べれるとかいてますが
まさにその通り
大根おろしが大活躍している湯豆腐のタレなんです
このタレを持って日産に湯豆腐の試食をしていましたが
絶賛してくれる方が約一名おられ
おかげでとうふが売れました
ぜひ間単に出来るので試してみて下さい
だいず村の田中将安でした