湯豆腐、冷奴に合うタレ！

先日島根日産松江支店にてとうふの試食販売を行いました


そろそろ寒くなってきたので湯豆腐にしました


しかしただの湯豆腐にポン酢を持って行って試食販売では


ちょっとつまらないかなと思い湯豆腐に合うタレを3種類、試作してみました




今回は写真が少なくてちょっと分かりにくくて申し訳ないです

まずはこちら

材料は醤油、酒、みりん、ごま油、長ネギ、いりごまです

詳しい作り方はここをクリックして下さい


ごま風味がきいてて美味しいですよ


アレンジとしてラー油を混ぜたりだとか


冷奴にかける場合は大葉を入れてたりしても美味しいそうです


家にあるもので作れていいですよね





だいず村の田中将安でした