白菜の向こう側にあるのがいちじくの木です
本当はもうちょっと早く取るつもりだったんですけど
ちょっと忙しかったのでこの時期になってしまいました
実が膨らんでいる物はそのまま食べちゃいました
ものによっては結構甘かったです
なんでいままで収穫しなかったのかと後悔しました
実が膨らみきってないものは皮をむいて
一本の木から結構とれたんですよ
砂糖を入れて煮ました
あくを取りながらしばらく煮ると
こんな感じになりました
いちじくのいい香りがしてます
パッと見はいちごジャムみたいですけどね
娘も興味津々です
ヨーグルトに入れたり
いちじくの風味とプチプチとした食感が美味しかったです
パンに塗ったりして食べました
この食パンはパンびよりさんで購入しました
パンびよりさんの食パンはやわらかくて美味しかったですよ
娘も喜んで食べてました
来年はもっと早い時期から収穫したいと思います
自然に感謝ですね
だいず村の田中将安でした