まずは砂糖、小麦粉、豆乳、卵、バニラエッセンスを混ぜ合わせて
レンジで加熱して混ぜてを繰り返して
さらさらからほどよいとろみがついたら完成です
ちょっと味見をしてみましたら
あっさりとした感じのカスタードクリームという感じですかね
薄揚げを両面カリッとするまでフライパンで焼きます
バナナをスポッと入れます
そこに豆乳カスタード、生クリーム、ブルーベリーをのせて完成です
意外と思われるかもしれませんが
油揚げの風味とこの甘いカスタードクリーム、バナナと合うんですよ
しっかりと更に美味しいんですよ
油揚げ好きの方はぜひお試し下さい
豆乳カスタードと生クリームと市販のタルト生地でこんなもんをつくってみました
娘も喜んで食べてくれて嬉しかったです
だいず村の田中将安でした