シナモンレーズンのとうふプリン! | だいず村日記

だいず村日記

島根県出雲市平田町にあるとうふ屋。だいず村四代目のブログです。
男性の私でも簡単に出来るとうふや油揚げやおから等をつかった料理やデザートの紹介や趣味である将棋の事や最近は娘の事なんかもぼちぼちと書いております。

水でふやかしたゼラチン、とうふ、シナモン、蜂蜜をミキサーに入れて混ぜ合わせます

なめらかになった所でレーズンを加えて軽く混ぜて器にうつします





冷蔵庫で冷やして完成です





こんな感じでレーズンが入っています

レーズンが結構甘いしシナモンがきいているので
とうふという感じはあんまりしないですね


非常になめらかな食感でプリンとしても美味しいと思います




娘は真剣な表情で食べてました

子どもが食べても美味しいと思いますよ


だいず村の田中将安でした