とうふのピリ辛胡麻味噌丼

ねぎとしょうがをすりおろしたももと豆板醤を炒めます

そこにすりごま、味噌、砂糖、鶏がらスープ、お湯を加えて混ぜます

しっかりと混ざったら水切りしておいたとうふ、水溶き片栗粉を加えて完成です。

味は麻婆豆腐の味噌味みたいな感じですかね

水切りしたとうふはしっかりとした食感です

見た目以上にボリュームがあってダイエット中の方にも
食べて欲しいですね

ご飯進みます


参考にしたレシピはこちらです

だいず村の田中将安でした