今回も麦わらぼうしさんで購入したズッキーニをつかいます
まずは切って塩でもんでしばらくおきます
しんなりとしてますね
ここマヨネーズ、わさび、かつお節、にんにくすりおろし、醤油を入れて
完成です
とうふにのせても美味しいという事でのせてみました
ズッキーニがこんなに食べやすい食材だなんて思いもしませんでした
わさびとマヨネーズでさっぱりとしており
にんにくがきいてて次から次へと食べてしまいます
これはおすすめです
下湯でしたおくらに納豆を混ぜ合わせて
めんつゆでしっかりめに味付けします
とうふにのせて完成です
納豆におくらはとうふに合いますね
しかも夏バテしている時にももりもりと食べれそうなレシピですね
身体にも良さそうなのでこれからの季節なんども食べたいです
だいず村の田中将安でした