きつねのお焼き! | だいず村日記

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島根県出雲市平田町にあるとうふ屋。だいず村四代目のブログです。
男性の私でも簡単に出来るとうふや油揚げやおから等をつかった料理やデザートの紹介や趣味である将棋の事や最近は娘の事なんかもぼちぼちと書いております。




じゃがいもをラップに包んでレンジで加熱したものを
つぶして小口切りにしたねぎを混ぜ合わせます





それを半分に切ったうすあげに詰め込み

うすあげをパリッとするまで焼きます





ポン酢をかけていただきました

パリッとしたうすあげにほくほくとしたじゃがいもが美味しいですね

チーズなんか入れても美味しそうです



お弁当にも良さそうなこのきつねお焼き
明日のおかずにどうですか


だいず村の田中将安でした