にら豆腐！

にらが安かったのでつくってみました

にらの旬って春だったんですね
知りませんでした






だし汁、醤油、塩を入れた鍋を火にかけて

煮立ったら小口切りにしたにらを入れて
一分ほど煮てます

今回は絹ごしとうふを使います

レンジで三分ほど加熱して
水切りしてからお汁をかけて完成です

間単に一品おかずが出来る上に
春のお野菜も美味しく食べれました


また少し朝方冷え込んだりするみたいですけど
春はすぐそこですね


だいず村の田中将安でした