もち街木綿街道で販売します!豆乳白味噌雑煮! | だいず村日記

だいず村日記

島根県出雲市平田町にあるとうふ屋。だいず村四代目のブログです。
男性の私でも簡単に出来るとうふや油揚げやおから等をつかった料理やデザートの紹介や趣味である将棋の事や最近は娘の事なんかもぼちぼちと書いております。

こちらの豆乳白味噌汁をアレンジして作りました!


次の日曜日2月2日に木綿街道で行われる
もち街木綿街道にだいず村も参加します


今年は去年出した豆乳甘酒ぜんざいと




豆乳白味噌雑煮の2種類出します






下に餅が沈んでいます


豆乳と白味噌のやわらかい味に

かぼちゃの甘みが汁に溶け出して美味しいんですよ


ちょっと改良の余地がありそうなので2月2日まで
もっと美味しく仕上げるように頑張ります


だいず村の田中将安でした