油揚げでサンドイッチ! | だいず村日記

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島根県出雲市平田町にあるとうふ屋。だいず村四代目のブログです。
男性の私でも簡単に出来るとうふや油揚げやおから等をつかった料理やデザートの紹介や趣味である将棋の事や最近は娘の事なんかもぼちぼちと書いております。

今回は斐川町産大豆でつくった油揚げでつくりました




トースターでかりっと焼いた油揚げに
具は家にあったレタスにマヨネーズであえたハム、大根、ゆで卵を適当に入れました




パッと見はサンドイッチみたいですね
凄く美味しそうに見えます

レタスや大根がしゃきしゃきとしてて食感もいいですね
総合的にはまあまあの味でしょうか

商品化の道は遠いですね

だいず村の田中将安でした