こちらのレシピをみて作りました
まずは大根の千切りにします
なんだかひとつひとつがでかいですが・・・
男の料理なんで気にしない気にしない
油揚げもぽんぽんと切ります
ごま油をいれてかりっとするまで炒めます
かりっとなってきたらしょうゆ、みりんをまわしかけて更にいれます
千切りした大根の上に油揚げをのせて
ポン酢、ラー油をかけていただきます
この油揚げがとにかく美味しくて
味付けと言えば醤油とみりんしかつかってないですが
大根と一緒に食べるといつまででも食べてられそうです
食べ応えもありますのでダイエット中の方にもおすすめですよ
だいず村の田中将安でした