本日はいろいろと試作をしないといけないんですが
なんだかかんだかと忙しくて
なかなか取り掛かれないですよ
こちらはだいず村と農薬や化学肥料を使わずに農業に取り組む
若手生産者の販売ネットワーク「麦わらぼうし」さんとの第二弾のコラボ商品候補の
生地にとうふを練りこんだおやきです
私が開発した訳ではないんですが
生地にとうふを練りこむとふんわりとした食感になり
ヘルシーになりますよ
そして中にはかぼちゃ、きんぴら等々いろいろな野菜を使った何が入ります
香ばしいとうふ入りおやきに
麦わらぼうしさんの野菜がたっぷり入って
楽しみになってきました
だいず村の田中将安でした