豆の畑に行って来ました

今年二回目です
カレーやら焼きそばや唐揚げ等の定番の料理もあるんですけど

変わったとうふメインで紹介します

こちらがちょっとわかりにくいですけど
アボガド豆腐だそうです

食べると濃厚で滑らかな舌触りで
アボガドの味がほんのりして美味しいですよ

こちらがチーズ豆腐とトマトの塩麹のせです
これはとうふというよりクリームチーズのみたいで
塩麹のせいでしょうか甘くて美味しいんですよ
不思議な味です

その他にも

こちらは寄せとうふでしょうか
濃厚な豆腐の味がしっかり出てて
豆腐好きにはたまらないでしょうね

こちらは豆腐のドレッシングだそうです

これはヘルシーでいいですね
これは家でつくってみたいです

他にもおからのケーキ、豆乳ソフトクリーム、豆乳ラテ等いろいろありましたよ

季節によっていろいろ変わるみたいで
また行ってみたいですね

だいず村の田中将安でした