そろそろあげときますわ




どっかのイタリアンで食べた
フィグとゴルゴンゾーラのコラボ



ゴルゴンゾーラがとろけるくらいに
かるーくオーブン焼きにした感じ
どっかで使います(笑)

肴や 一刀さんのお通し

秋刀魚のお造り
最近、結構生で食べれるようになりましたなぁ
流通がさらに良くなったいうことかな?

友達から頂いた小鯵のお寿司
小鯵を開いてしめて、
そのままお寿司にしてます。
頭と尻尾は食べるの止めときました





フカヒレを食べる会のフカヒレ
分厚かったん




桜山にできたゆきちゃんのお店
『アドリアーノ』さんのパスタ
美味しかったん



桜山お越しの折りには寄って下さいね~♪

飛騨高山に行って食べた飛騨牛
もう喰えんっつうほどにお肉三昧




幸せ~




松坂屋で食べた
けんぞう蕎麦
おつゆが好みじゃないけど麺サイコー

けんぞうさん、なかなかやりますわ


熟成肉
1ポンド 450㌘
二人で仲良くシェアしました(笑)

折角の友達の誕生日
上座に座らせたら
どうも厨房の中が丸見えで
すごーく気になったらしく.....
落ち着かなかったみたい...。
悪い店じゃないけどクチコミとかも
ちょいちょいサービスの悪さ
書かれてるんよね(なので店名は伏せています)
人の振り見て我が振り直せですな























