パイナップルチーズケーキ♪ | お菓子とお茶の教室 Atelier Laf.

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一緒にお菓子とお茶のマリアージュを楽しんでみませんか?

9月に入ってもまだまだ暑い日が続きますね。

我が家は昨年、9月16日に

大森に引っ越してきました。

さすがに涼しくなるだろうと思って

決めた引っ越し日でしたが、甘かった!

当日のみならず、それから数日

猛烈に暑い日が続きました。

エアコンの取り付けを引っ越し翌日にしていて

引越し屋さんも新居のフローリングに

汗がポタポタ。。。

これには冷や汗モンでしたけど。(^_^;)

今となっては良い(?)思い出です。

明日は主人の姉の引っ越しのお手伝い、

明日も暑くなりそうだけど、がんばろっ!


さて、さて。。。

今月からようやくレッスン再開です♪

キッチン収納の打ち合わせと工事が

思うようにはかどらす、思いのほか

長~いお休みになってしまいましたが

これから頑張っていきますので

よろしくお願いいたしますニコニコ


今月のメニューのひとつ、

パイナップルチーズケーキです。


お菓子とお茶の教室 Atelier Laf.-パイナップルチーズケーキ♪

ゼラチンを使わずに固めるタイプの

レアチーズケーキです。

チーズの生地の中に、パイナップルカスタードと

角切りのパイナップルをたっぷり入れた

濃厚ながらさわやかなケーキに仕上げました。

チーズの旨味を引き出す”秘密のモノ”。。。

こちらはレッスンで♪


レッスンのご予約はHP のお申込フォームより

お願いいたします。


HP クスパ 、ともに更新しました。

良かったらのぞいてみて下さいラブラブ