手作りパンの備忘録⑦

サラダパン(ゴボウ)

天辺を十文字にカットしたら、オリーブオイルを塗り、ゴマを貼り付けていく作業....

これがなかなか難しい

焼きあがってみたら、せっかくのゴマがほぼ天板の上に落ちてしまっていました