茨城県にある
うどんの老舗
いづみや さんに
行ってきた
この
いづみやさんの
特徴は
極太で 強いコシ
で有名
店内は
常連らしき会社員と
1人でグルメ求めて
来たような方も
ちらほらいた
注文してからは
遅くも早くもなく
配膳された
初対面したとき
麺の量
少な！？
と 一瞬
思ったけど
食べ進めていたら
コシの強さもあってか
少しずつしか
口に入れられないから
量的には
満足いくものだった
確かに 太いから
麺の本数が
少なく感じて
しまったんだろう
当然 この太さだと
吸うこともできず
少しずつ
噛んでいく感じ
噛むうどん
これ いいかも (^^)
極太 コシ強
これ
気に入った！
自分で うどん
打ってみたくなった (^^)