千葉駅の 改札内 に
人気店 の ラーメン屋 を 発見！
普段から それほど ラーメンは
食べないけど
並んでいる人が少なく 決心
人気店 松戸 とみ田 に
デビュー じゃ！
定番 の つけ麺
こういう こだわった店は
食べ方まで
色々記載されてるんだろうな…
と思って着席したら
案の定 書いてあった
まず 麺だけ 食べろと…
相当な 自信が 感じられる
そして
麺は つけ汁に 全つけ するなと…
あの オツな食べ方か… (¬_¬)
日本そば も そうだけど
ワシは この食べ方
あまり 好きくない
しっかり 付けたい派じゃ (^^;)
確かに この麺は
太さもあり モチモチ感ありの
こだわりが感じられる
けど
ちょっとワシには 太過ぎかな
スープは 魚介系 で
かなり シンプルに 仕上げてる感じ
柑橘系 の 香りも つけてあって
女性ウケも 良さげ
しかし スープの色は かなり濃く
見た目 と イメージ が
ちょっと 違ったなぁ…
もっと 魚介濃厚スープ だと思ってた
次は 普通の ラーメンを
食べてみるわい