下北沢イタリアン 賄いと仕込み

今日は内臓料理のランプレドットを仕込んでます。
何度か煮溢した後、香味野菜でもう一度煮込み、あとはシエフの腕次第(^-^)/

クタクタになるまで煮込み、パンにはさんで食べたい(^з^)-☆

毛蟹さん頂きます(^-^)/

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