こんばんは。
涼しくなりました。朝の最低気温は20度になり、掛け布団なしでは風邪ひいちゃいます。
さて、今日は「うまいもの＆酒」の話題。
まずは、今日の取材風景の1枚です。
こちらも、新潟Komachiさんに取材いただいた「森のピザ教室」。
9月25日発売号に掲載いただく予定です。
夏は、職人さんが忙しすぎてできなかったのが、ちょっと残念でしたが、食欲の秋のこれからもオススメ！
自分で作って、焼いて、その場で食べる。
おいしいものの基本ですね。
そして下の写真は、30日の夜にピットーレで開催された、夏のお疲れ様会。
湯沢高原に今年から出店した「アルピナ」、大源太の「タヴェルナ・ヴィチーニ」、キャンプ場、それぞれのスタッフが集合し、ごちそうになりました。
前菜～ピザ３種類～パスタ3種類～スペアリブ。
そして、もちろん赤ワイン、白ワイン、ビール！
いやあ、たらふく頂戴し、とーっても幸せな夜となりました。
おーっと、もうひとつ忘れてはいけない、デザート。
パフェです！！！
超大盛りで、みんなで分けて味わいました。
でも。。私とパフェの向こうでグラスをいい具合に傾けるOさん。
この二人は、ひたすら酒でしたね。ハハハ。
ピットーレさん、ご馳走さまでした！！
明日は、秋のネイチャーノルディックウォーキング用に準備を進めている、「秋ランチボックス（試作）」を撮影します。
食欲の秋にふさわしい内容ではないかと、いまからワクワク。
楽しみだあああ！！！！！