滋賀県のパティスリー。前から噂には聞いていました。
今回は催事で池袋東武に出店していたので買いに行きました。
アイアシェッケ(ハーフサイズ) 945円
ドイツのベイクドチーズケーキ。
上に乗ったそぼろのクッキーとブラウンシュガーが特徴的です。
その下は二層に分かれていて、チーズの層の酸味にカスタードの濃厚さが重なります。
そぼろクッキーの甘さも効いていていいバランス。
マカロン 各210円
このマカロン、ガナッシュがたっぷりで、マカロン好きな人もそうでもない人でもみんな好きになれそう。
これで210円はお得感。
特にお酒の効いたマカロンが美味しくて、自分用にも買いたいし、人にも勧めたい。
機会があればぜひ買いに行きます！