リュードパッシーのモンブラン@パティシェリア 学芸大学駅にあるリュードパッシー。リニューアルする前の本店には一度行ったことがあります。 チョコレートやキャラメルが得意なお店の印象ですが、今回はモンブランです。 モンブラン 472円 洋栗のモンブラン。パンドジェーヌにマロングラッセ、シャンティ、マロンクリームの構成です。 栗、クリーム、甘味のバランスが最高。 栗の味を楽しむことができながら、臭みはなくて心地よさだけが感じられます。 また食べたいモンブランでした!