カシミール
ついにカシミールに来ることができました。
食べログで大阪府堂々の1位。
meetsなどの雑誌のカレー特集でも必ず載る店。
12時オープンということやけど、ちょっと出遅れて5分過ぎに到着。
すでに9人待ちやけど、まだ店は開いてない模様。
少し待つと店がオープン。
ちょうど10人座れるカウンターだったので俺までが第一陣として着席。
店内はすごいエスニックな、カレーではないスパイスと酸味の効いたお酢のような匂いが充満してる。
かなりいい匂い。期待できそう。
ご主人1人でやりくりしてるらしく注文は3人づつ。
なのでまだお預け。
順番が回ってきたところでオーダー。
マトンと野菜のミックスカレー。
ライスは玄米をセレクト。
ハーフではなく混ざって出てきた。
お味は...
なんじゃこりゃー!
旨い!スパイスがなんとも。酸味も効いててパンチもある。
こんなの食べたことない!
マトンは柔らかくジューシー、ジャガイモやサツマイモ、大根はかなり味が染みている。豆腐と青菜がアクセント。
玄米のプチプチ感もいい。
と心の中でツィートしながら1人ニヤけて食べてた。
たぶん脳内にはエンドルフィンあたりの快楽物質分泌中。
らくしゅみとか比較対象にもならない。
ここでスパイスにはまってカレー屋さんに転向したという人もチラホラ聞く。
まさに神。
北浜に引っ越したい。
夜やってないのは残念。
★★★★★
Android携帯からの投稿
食べログで大阪府堂々の1位。
meetsなどの雑誌のカレー特集でも必ず載る店。
12時オープンということやけど、ちょっと出遅れて5分過ぎに到着。
すでに9人待ちやけど、まだ店は開いてない模様。
少し待つと店がオープン。
ちょうど10人座れるカウンターだったので俺までが第一陣として着席。
店内はすごいエスニックな、カレーではないスパイスと酸味の効いたお酢のような匂いが充満してる。
かなりいい匂い。期待できそう。
ご主人1人でやりくりしてるらしく注文は3人づつ。
なのでまだお預け。
順番が回ってきたところでオーダー。
マトンと野菜のミックスカレー。
ライスは玄米をセレクト。
ハーフではなく混ざって出てきた。
お味は...
なんじゃこりゃー!
旨い!スパイスがなんとも。酸味も効いててパンチもある。
こんなの食べたことない!
マトンは柔らかくジューシー、ジャガイモやサツマイモ、大根はかなり味が染みている。豆腐と青菜がアクセント。
玄米のプチプチ感もいい。
と心の中でツィートしながら1人ニヤけて食べてた。
たぶん脳内にはエンドルフィンあたりの快楽物質分泌中。
らくしゅみとか比較対象にもならない。
ここでスパイスにはまってカレー屋さんに転向したという人もチラホラ聞く。
まさに神。
北浜に引っ越したい。
夜やってないのは残念。
★★★★★
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