ニセコのインド料理タージマハル

毎年恒例のニセコスキーに来てます。

数年前にニセコひらふにできたインド料理屋に初トライ。

まずはタンドリー盛り合わせ。
なかなかレベルの高いタンドリーでした。

シェフ特製チキンカレー

ロティ

ラムローガンジョッシュ。
ちょっとコクが足りなかったかな？

ゴアフィツシュカレー。フィッシュはタラでした。

ミックスベジタブルカレー

サグパニール

ラムキーマ・マタル

私の中ではサグパニールが一番お気に入りでした。

ボトルワインもお手頃価格の種類豊富でなかなか楽しめる店でした。


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隣のマンション4

だいぶアップが開きましたが、ようやく基礎工事も終わったみたいで
クレーンが立ちました。

これが最終55階までグイグイ伸びていくのか。

知り合いが既に先行で契約したみたいなのでこのブログはいい記念になるかも。



大阪ひびきの街 ザ・サンクタスタワー

スリランカ料理ワーサナで新年会

辛ぇ部、2013年一発目の新年会は福島のスリランカ料理ワーサナでした。

ここは行ったことなかったんですが、下見に行ったときに日本人オーナーの方にお会いできて、
会の趣旨も理解して頂きコースを作ってくださるとのことだったので2500円/人のコースでお願いしました。

まずはシシャモの炒め物。

次はタンドリー？チキン。

デヴィルチキンに

デヴィルプラウン

辛さはやや控えめなもののしっかりスパイシーでした。


そしてチーズロティは一同絶賛。

かかっているのは「ええ？イチゴジャム？？」との声もあがりましたがスイートチリでした

そしてここから本命、カレーの始まり。


野菜のカレー

チキンカレー。クローブが効いてました。

そしてカジキマグロのカレー。個人的にはこれが一番好きでした。
さすがは島国のカレー。

そしてキーマカレー。スパイシーやけど柔らかな味

本当はもう少しカレーの種類多く出して貰いたかったけど量的には十分でした。

写真にはないけど普通のロティ、ライス、サラダ、そしてデザートも付いて来ました。

コスパ的にはかなり良かった。

もう少し通わないとシェフの本気を引き出せないかな？